Pizza "Tonno" Om te delen!

Voor het deeg:
- 75 ml handwarm water (40 graden Celsius)
- ¼ zakje instant gistkorrels (of 7,5 gram verse gist)
- ½ theelepel suiker
- 125 gram pizzabloem
- ½ theelepel zout
- 1,5 eetlepel…

Een pizza bianca heeft geen tomatensaus, maar een romige bodem van ricotta en mozzarella. De tonijnfilets met gedroogde tomaat gaan er pas op het eind op, zodat ze sappig blijven, en met een handje rucola maak je het helemaal…

Een klassieke pizza margherita met mozzarella en basilicum, aangevuld met sardines en kappertjes in Napolitaanse stijl. De tomatensaus uit het blik roer jij door de pizzasaus voor extra diepe smaak.

Ingrediënten (2 personen):

1…

Een zelfgemaakte pizza margherita met een knapperige bodem, tomaat en gesmolten mozzarella is altijd raak. Direct na de oven sprenkel je er Foi Olijfolie met Basilicum over, zodat de warme pizza de basilicumgeur meteen…

Pizza zonder tomatensaus, met flinterdunne aardappel, mozzarella en rozemarijn: in Rome een klassieker. Direct uit de oven gaat er een flinke scheut oregano-olie overheen, waardoor elke punt naar Italië smaakt.

Ingrediënten (2…

Een klassieke pizza met salami en champignons maak je zelf zo knapperig als in de pizzeria. Het geheim zit in de afwerking: een scheut A L'olivier Olijfolie voor Pizza zodra hij uit de oven komt.

Ingrediënten (2 personen):

3…

Een pizza met guanciale is pure Italiaanse eenvoud: krokante bodem, een dun laagje tomaat, gesmolten mozzarella en daarop flinterdunne plakjes gerijpte varkenswang die op de hete pizza net gaan smelten. Royaal Parmezaan en zwarte…

Pizza Diavola betekent letterlijk 'pizza van de duivel', en dat proef je! De smeerbare 'nduja uit Calabrië smelt in de oven tot pittige, rokerige plekjes tussen de mozzarella. Met dunne ringen rode ui en een paar druppels hot…