Madagaskar Bourbon puur Vanille extract wordt gemaakt van bonen die groeien op het eiland Madagaskar. Dit is de koning onder de vanille. Zijn romige, zoete smaak, mengt prachtig met een grote variëteit aan producten.

Eén…

Madagaskar Bourbon puur Vanille extract wordt gemaakt van bonen die groeien op het eiland Madagaskar. Dit is de koning onder de vanille. Zijn romige, zoete smaak, mengt prachtig met een grote variëteit aan producten.

Eén…

Een favoriet van patissiers over de hele wereld. Tahitiaanse vanille heeft een bloemige, fruitige, kersen-achtige smaak.
Deze vanille is zeer gevoelig voor warmte, waardoor de exclusieve koude extractie van Nielsen-Massey,…

Een van de meest gebruikte smaakmakers bij het bakken. Pure amandel extract gaat goed samen met vanille, chocolade, ahorn en karamel, en heeft een speciale affiniteit voor fruit, zoals frambozen en aardbeien, perziken, rozijnen en…

Citroenen zijn wereldwijd geliefd voor de verfrissende smaak en de mogelijkheid om bijna ieder gerecht te complimenteren. Gemaakt van de hoogste kwaliteit ingrediënten voor de beste smaak. Pure citroen extract is geweldig bij…

Mensen van alle culturen genieten van de frisse en zonnige smaak van sinaasappels. Pure sinaasappel extract wordt gemaakt van de fijnste kwaliteit sinaasappels en complimenteert een grote hoeveelheid gerechten en smaken, zoals…

Het heeft alle smaak van een espresso zonder een kop te hoeven zetten.
Gebruik deze rijke koffie smaak om de smaak van chocolade te accentueren, om nuances aan vanille toe te voegen, en om van alles te complimenteren, van warme…

Pepermunt wordt al sinds de oude Griekse tijden verbouwd en werd vroeger ook als medicijn beschouwd.

Pure Pepermunt Extract wordt gemaakt van de fijnste pepermunt oliën volgens de strengste kwaliteiteisen. Gebruik het om thee op…

Dit verfrissend aromatische water is gemaakt van een destillaat van de bittere sinaasappel uit Spanje en het Midden-Oosten. Het wordt gebruikt in Perzische, Arabische, Indiase en Turkse gerechten. Sinaasappelbloesem water brengt…

Madagascar Bourbon puur Vanilleboon pasta wordt gemaakt van pure vanille extract met toevoeging van echte zaadjes van de vanilleboon, gecombineerd in een licht vloeibare basis. Het wordt gebruikt als het specifieke uiterlijk van…

Deze Vanille poeder is de essentie van Madagaskar Bourbon puur vanille in een alcohol-vrije, poeder basis. (Niet te verwarren met vanillepoeder gemaakt van gedroogde gemalen vanille bonen.)

Deze Vanille poeder is volledig…

Een authentiek, eerlijk en smaakvol Extract van pure handgeoogste Bourbon Vanille bonen uit Madagaskar.

Het is uitermate goed geschikt om te gebruiken voor desserts en voor het bakken van (zoete) warme/koude gerechten.
Droogt…

Bevat pure Vanille zaden in combinatie met koudgeperst Vanille extract. Het flesje heeft een handig en makkelijk dispenser pompje en geeft geweldige visuele resultaten in gerechten.

Het is erg goed te gebruiken voor het bakken…

1 stokje echte verse vanille verpakt in een glazen buisje.

Deze Vanilla Bourbon uit Madagascar is geweldig hoog van kwaliteit.
Een andere omgeving en ander ras resulteert in een totaal andere vanille dan bijvoorbeeld de vanille…

2 stokjes echte verse vanille verpakt in een glazen buisje.

Deze Vanilla Bourbon uit Madagascar is geweldig hoog van kwaliteit.
Een andere omgeving en ander ras resulteert in een totaal andere vanille dan bijvoorbeeld de vanille…

3 stokjes echte verse vanille verpakt in een glazen buisje.

Deze Vanilla Bourbon uit Madagascar is geweldig hoog van kwaliteit.
Een andere omgeving en ander ras resulteert in een totaal andere vanille dan bijvoorbeeld de vanille…

1 stokje echte verse vanille verpakt in een glazen buisje. Een heerlijk dik vers stokje vanille voor de echte vanille fijnproever!

Deze Tahitensis Cru Raiatea uit Tahiti is de absoute topper onder de vanille varianten en is…

1 leeg glazen buisje met een aflsuitbaar dopje waar u bijvoorbeeld verse vanille in kan verpakken.

Bakzout, ook bekend als baking soda en als natriumbicarbonaat, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake.

Tijdens het bakken reageert het met andere ingrediënten en komt er…

Bakpoeder klassiek van Natuurlijk Natuurlijk is een bakpoeder welke je in dezelfde verhouding kunt gebruiken als gangbaar bakpoeder. Waar in een recept gevraagd wordt om bakpoeder, dan is dit altijd goed en gebruik je exact…

Deze gelatine in poedervorm wordt uitsluitend vervaardigd uit runderhuiden en voldoet aan de Halal normen.

Gelatinepoeder is geschikt voor het binden en verstevigen van onder andere crème, mousse, bavaroise, pudding en…

Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen.Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van…

Pectine wordt gebruikt als geleer en verdikkingsmiddel in voornamelijk zure voedingsmiddelen. Pectine kan gebruikt worden voor het maken van gelei, marmelade en jam. Het laat de fruitmassa geleren en creëert een gladde en…

Broodkruiden gebruik je voor het verrijken en aromatiseren van brood.

Dosering: 0,7% op basis van het meelgewicht, 7 gram op 1 kilo meel.

Diabolo-suiker is een zeer opwindende suikermix!

Echte ruwe rietsuiker uit Zuid-Amerika gecombineerd met een spannende kruidenmix. Diabolosuiker resulteert in een zeer spannende smaakbeleving bij allen puur het proeven al.
Eerst…

Smaak: Zoet en aromatisch, doet denken aan bittere amandel en vanille.

Geschiedenis: De tonkaboon komt oorspronkelijk uit het noorden van Zuid-Amerika.
Tegenwoordig vaker uit Nigeria of Venezuela. Tonkabonen zijn de…

Tonkabonen imponeren met hun onvergelijkbare aroma - bijna verleidelijk en werkelijk adembenemend.

Tonkabonen hebben niets te maken met peulvruchten of groenten.

De tonkaboonboom, die tot wel 30 meter hoog wordt, groeit in de…

Madagaskar Bourbon puur Vanille extract wordt gemaakt van bonen die groeien op het eiland Madagaskar. Dit is de koning onder de vanille. Zijn romige, zoete smaak, mengt prachtig met een grote variëteit aan producten.

Eén…

Madagaskar Bourbon puur Vanille extract wordt gemaakt van bonen die groeien op het eiland Madagaskar. Dit is de koning onder de vanille. Zijn romige, zoete smaak, mengt prachtig met een grote variëteit aan producten.

Eén…