Orecchiette worden ook (net als alle andere pasta’s van Le Bontà di Nonna Pippina) van Semola di grano duro (meel van durum tarwe) gemaakt, en hebben de vorm van een hoedje (oortje) van 2 à 3 centimeter doorsnede.

Het deukje…

Een mooie fusilli gemaakt van de allerbeste pasta.

Trofiegemaakt van de allerbeste pasta

Pasta Orecchiette in 5 kleureni gemaakt van de allerbeste pasta.

Een mooie fusilli in 5 kleuren gemaakt van de allerbeste pasta.

Pasta Trofie in 5 kleuren gemaakt van de allerbeste pasta.

In deze pasta zijn de kleuren (smaken) verkregen door toevoeging van natuurlijk kookwater van spinazie, geelwortel, rode bietjes en zoete paprika.

In het Italiaans betekent conchiglioni schelpen, dit is dan ook de vorm die de pasta heeft. Door de vorm kan de pasta goed goed gebruikt worden om te vullen met diverse sauzen. Na bereiding zowel warm als koud te serveren.

Pasta in de vorm van schelpen. Lekker groot formaat en prachtig van smaak!

Festoni pasta

Pasta in de vorm van pijpjes die worden gevuld met saus, vaak op basis van gehakt.

Mafaldine pasta

Linguine is de smalle variant van tagliatelle.

Penne pasta

Spaghetti al Bronzo

lumaconi in 3 kleuren

Spaghetti al nero di seppia

Bucatini lijkt wat op spaghetti, maar is wat grover qua structuur, en uitgehold.

Fettuccine all’uovo

Tagliatella all’uovo

Pappardelle all’uovo

Lasagna all’uovo

Farfalle all’uovo

Garganelli all’uovo

Fles met heerlijke pastasaus, ook leuk en prima betaalbaar voor in een kado pakket.
Flinke vulling en goede uitstraling.

Pomodori Pelati zijn gepelde tomaten. Vrij van conserveringsmiddelen en kunstmatige toevoegingen.

Pomodorini

Sugo pomodoro al basilico

Sugo campagnola di pomodoro

Sugo mediterranea piccante

Sugo alla putanesca

Pastakruiden aglio e olio

Pastakruiden pasta della nonna