Ahornsiroop of andere namen: Maple Syrup - Maple Siroop - Esdoornsiroop is een zoetmiddel met een licht caramelachtige smaak. Onze variant is nog biologisch ook. Pure kwaliteit!
Ahornsap komt uit de Maple tree in Noord-Amerika en tappen ze uit de bomen.
Het ahornsap dat zo uit de boom komt smaakt niet erg zoet. Om de zoete siroop te verkrijgen, haalt men een groot deel van het vocht uit het ahornsap.
In Nederland is de populariteit hard aan het stijgen, het is in Amerika al jaren erg populair voor op bijvoorbeeld pannenkoeken en wafels.
TIP!
Bijzonder in een dressing van 40 ml olijfolie, 20 ml. aceto balsamico en 10 ml. maple syrup, zout en peper naar smaak toevoegen. Dit in combinatie met verse tomaten, buffelmozzarella en verse basilicum.