Deze tagliolini is gemaakt met 14,52% ei en is naar authentieke, Toscaanse receptuur. De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie factoren:

1. De kiem van de graankorrel wordt meegemalen in de bloem. Deze kiem bevat…

Deze linguine met 1,29% zomertruffels is gemaakt van eierpasta volgens authentieke, Toscaanse receptuur. De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie factoren:

1. De kiem van de graankorrel wordt meegemalen in de bloem.…

Deze spaghetti tonnarelli is gemaakt volgens authentiek Toscaanse receptuur. De pasta van Morelli is uniek doordat het met de hand wordt bewerkt en daarna 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius wordt gedroogd.

Deze pastasoort heeft…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Vervolgens wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze biologische Toscaanse pasta is speciaal gemaakt voor mensen die geen gluten…

Deze linguine met rode chilli is gemaakt volgens authentieke, Toscaanse receptuur. De pasta is mooi rood van kleur en smaakt licht pittig.

De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie factoren:
1. De kiem van de…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze pasta is extra bijzonder omdat hij helemaal zwart is. Dit is gedaan door de pasta…

Deze linguine met basilicum en knoflook is gemaakt volgens authentieke, Toscaanse receptuur. De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie factoren:

1. De kiem van de graankorrel wordt meegemalen in de bloem. Deze kiem…

Deze linguine met citroen en zwarte peper is gemaakt volgens authentieke, Toscaanse receptuur. De frisse smaak van citroen met het lichte pepertje is een heerlijke basis voor gerechten met witvis, kokkels of ansjovis. De pasta van…

Deze linguine met olijven is gemaakt volgens authentieke, Toscaanse receptuur. Door de hartige olijfsmaak gaat de pasta goed samen met tomatensauzen en verschillende vissoorten.

De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Vervolgens wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze biologische, volkoren linguine is gemaakt met Toscaanse granen. In 5-6…

Deze tagliolini is gemaakt met Toscaanse tomaten en is naar authentieke, Toscaanse receptuur. Combineer deze tomatentagliolini eens met de eiertagliolini voor een prachig kleurenpalet op je bord, ideaal met vegetarische…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze traditionele, Toscaanse foglie is lichtgroen gekleurd door de spinazie die in de…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze Toscaanse pasta, busiate geheten, is heerlijk met Trapani-pesto (met onder andere…

Matassa pici gemaakt is gemaakt van durum graan volgens authentiek Toscaanse receptuur.
De pastasoort pici heeft een traditionele zuid-Toscaanse vorm die lijkt op spaghetti maar is steviger en groter van formaat.
De graansoort…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze traditionele, Toscaanse tostata is geroosterd en heeft daarom extra smaak. Hij is…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze Toscaanse fusilli is bijzonder doordat hij drie verschillende kleuren heeft.…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze Toscaanse fusilli is bijzonder door zijn feloranje kleur. Dit heeft hij te danken…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze tagliatelle is gemaakt met de drie verschillende kleuren van de Italiaanse vlag:…

Pasta met sterren en Kerstbomen, perfect voor de winter. De pasta dankt zijn kleuren aan tomaten, rode bieten en spinazie.

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze traditionele, Toscaanse farfalle heeft 5 verschillende kleuren “vlinders” in…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt. Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze traditionele, Toscaanse farfalle heeft 6 verschillende kleuren “vlinders” in…

De pasta van Morelli is uniek doordat de pasta met de hand wordt bewerkt.

Daarna wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.

Deze hartvormige pasta is een extra speciale variant. Hij smaakt net zo authentiek…

Flesje om op te hangen in de bijkeuken, zoals vroeger in de Italiaanse keuken.
Klaar voor gebruik: ontkurken en over je pasta gieten!De meest bekende, unieke Italiaanse saus voor pasta; eenvoudig, geparfumeerd met basilicum.

Deze tomatensaus is zoet en rijk. Rauw, met een snufje zout en een beetje basilicum.
Flesje om op te hangen in de bijkeuken, zoals vroeger in de Italiaanse keukens.

Traditionele kant-en-klare Italiaanse salsa casareccia al peperoncino van Perchè Ci Credo!

Traditionele kant-en-klare Italiaanse salsa olive en capperi van Perchè Ci Credo!

Traditionele kant-en-klare Italiaanse huisgemaakte pastasaus met zongedroogde tomaat van Perchè Ci Credo!

Traditionele kant-en-klare Italiaanse huisgemaakte pastasaus met spek van Perchè Ci Credo!

Trofie is een langwerpige pasta gemaakt van piepkleine stukjes deeg die een keer heen en dan weer teruggedraaid worden.

Zo ontstaan er fijne sliertjes met een lichte twist. Waarschijnlijk verwijst de naam trofie naar dit…