De producten van Heerlijkheid Mariënwaerdt worden gemaakt van biologisch fruit en zoveel mogelijk uit eigen tuin. Het assortiment bestaat o.a. Uit jams, chutneys en curds die nog steeds volgens oud recept gemaakt worden.
Pure fruit smaken en allemaal in leuke cadeau verpakkingen. En Biologisch met het Skal EKO keurmerk.
Moestuinjams en marmelades
De jams en geleien van Heerlijkheid Mariënwaerdt worden gemaakt van biologisch fruit, zo veel mogelijk uit eigen moestuin. Het assortiment moestuinjams bestaat uit pure en gemengde soorten die we nog steeds naar oude Mariënwaerdtse recepten bereiden. Naast moestuinjams zijn er bijzondere bloemenjams, gemaakt met heerlijke vruchten en bloemen als rozen, vlierbloesem, lavendel en vanille als basis.
Marmelade is een soort jam waarin we de schillen van citrusvruchten met het vruchtvlees verwerken. Hierdoor heeft het een bitter-zoete smaak. Marmelade is heerlijk op toast, bijvoorbeeld bij een vruchtensalade.
Chutneys
Chutney is de verzamelnaam voor een oorspronkelijk Indiase specialiteit. Het is een combinatie van groenten, fruit, kruiden en specerijen die met azijn en suiker tot een zoetzure saus wordt gekookt. Chutneys worden gegeten bij warm of koud vlees, salades en kaas. Sommige zijn lekker pittig, zoals onze Pittige Pruimen Chutney en de Tomaten Chutney, andere zijn juist mild en zoet, zoals de Appel Chutney. Mariënwaerdt heeft ook een chutney zonder toegevoegde geraffineerde suikers in het assortiment: de Mango Chutney gezoet met appel.
Curds
In Engeland zijn vruchtencurds op toast en tussen lagen biscuitgebak van oudsher een geliefde traktatie. Lemon Curd is een mengsel van citroen, boter, suiker en eieren. Door de fris-zoete smaak is het uitstekend te combineren met nagerechten. Bijvoorbeeld met stukjes fruit over ijs geschept, of als vulling voor flensjes.
De SmaakBeleving, leuk om te geven, maar nog leuker om te krijgen. Smaken die je raken!