Wat kan eenvoud toch lekker zijn!

Eén en al pure smaak van heerlijke stukjes tonijn in een zeer fijne en fruitige extra vergine olijfolie. Een perfecte begeleider voor tal van fantastische gerechten, zowel warm als koud.

Recept…

De fijnheid van extra vergine olijfolie wordt gecombineerd met zonnige noten van een licht gekruide tomatensaus zodat een fruitig aroma aan de sardines wordt afgegeven.

Heerlijk als koude of warme bereiding.

Recept met dit…

Ontsnap naar de kust van Sicilië met onze sardinecrumble met groene en pittige tonen... Geïnspireerd door de Italiaanse tapenade, zit dit recept vol warmte en frisheid, met heerlijke fruitige mediterrane smaken.

Delicaat…

Een recept boordevol subtiele en verfijnde smaken...

Hele olijven uit Nice (met pit) geven onze malse sardines prachtige kleuren en een ronde smaak. Ze combineren met de delicate fruitigheid van de extra vierge olijfolie en…

Mademoiselle Perle wiegt haar zoon Ulysses teder in een omhelzing vol zachtheid en moederlijke liefde. Ontdek via deze door Delphine Cossais geïllustreerde doos een assortiment zeevruchtenspecialiteiten, evenals de specialiteit:…

Recept met dit product: Vintage Sardines Cossais 2023 op Brioche met Gezouten Boter

Gevangen voor de kust van Saint-Gilles-Croix-de-Vie in de Vendée. Deze millésime-sardines worden geselecteerd op hun hoge vetgehalte van meer…

Bij Ferrigno vissen ze al drie generaties lang in de Middellandse Zee en voor ons is vissen meer dan een baan, het is een passie.

Het familiebedrijf is gevestigd in de Provence en is momenteel de enige Franse visconservenfabriek…

Bij Ferrigno vissen ze al drie generaties lang in de Middellandse Zee en voor ons is vissen meer dan een baan, het is een passie.

Het familiebedrijf is gevestigd in de Provence en is momenteel de enige Franse visconservenfabriek…

Recept met dit product: Risotto al Nero met Gamba's

Deze tonijn met extra vierge olijfolie is met de hand ingelegd. Heerlijk op toast en stokbrood en bij de bereiding van allerhande gerechten!

Recept met dit product: Pan Bagnat met Lou Ferrignade Tonijn

Sardines in biologische olijfolie en biologische kruiden

Recept met dit product: Kruidige Focaccia met Capitaine Nat' Sardientjes

Sardines in biologische extra vierge olijfolie

Recept met dit product: Pasta con le Sarde met Capitaine Nat' Sardientjes in Olijfolie

De vissers zijn toegewijd aan verantwoord vissen, dankzij een project voor het verbeteren van de visserij dat gericht is op het behouden van de soorten door gebruik te maken van de hoepelnetten, die alleen pelagische vissen…

Blauwe citroen sardines

Recept met dit product: Citroenrisotto met Capitaine Nat' Sardientjes en Munt

Deze makkelijk smeerbare crème op basis van Foie Gras van eenden is ideaal als aperitief of als voorgerecht.

Deze terrines worden met liefde door Comtesse du Barry in Frankrijk gemaakt - volgens oude recepturen - en laat zich smaken op een stuk brood of toast of als amuse hapje.

Rillettes worden op langzame wijze gegaard in hun eigen…

100% eend, 100% Zuidwest. Een terrine op smaak gebracht met subtiele smaak van Espelette AOP peper.

Bourgogne wijngaardslakken.
Burgundy Snails Helix Pomatia, Géants, 12 stuks in blik.Inhoud 200g. Uitlekgewicht 125g.

Laat de slakken goed uitlekken.
Bedek met botersaus (van 50g boter, 5g gehakte peterselie, 2g knoflook, 2g…

Bornibus graanmosterd combineert traditie en authenticiteit.

Door zijn karakteristieke smaak en textuur is het een onmisbare bondgenoot van grote chef-koks.

Fijne Dijonmosterd.
Bij kaas, worst of bitterbal, in dressing, saus of soep, als smaakmaker in een gerecht.

Lekker pittig!
Edmond Fallot, opgericht in 1840, produceert mosterd volgens een traditioneel en geheim familierecept. Mosterdzaad van de allerbeste kwaliteit wordt op ambachtelijke wijze gemalen met authentieke molenstenen

Edmond Fallot, opgericht in 1840, produceert mosterd volgens een traditioneel en geheim familierecept.

Mosterdzaad van de allerbeste kwaliteit wordt op ambachtelijke wijze gemalen met authentieke molenstenen.
Het resultaat? Dé…

Anijssnoepjes met Dropsmaak van Anis de Flavigny

Heerlijke Anijssnoepjes met een Hollands tintje

Al vanaf 1591 wordt dit anijssnoepje gemaakt en nog steeds goddelijk.

Verfrissende mix van pepermuntharten & sterren.

Al vanaf 1591 wordt dit anijssnoepje gemaakt en nog steeds goddelijk.

Anijssnoepjes Origineel Anis de Flavigny in een super mooi blik.

Dulce de leche van Raffolait is een romige karamelpasta van verse melk en met een intense smaak.

Deze zoete en originele zuiveltraktatie van uitsluitend natuurlijke ingrediënten is glutenvrij en bevat geen toevoegingen of…

Deze heerlijke, romige caramelsaus is gemaakt op basis van verse crème fraîche, gezouten boter, sel de Guerande en suiker.

Het is een origineel product van de grootste, IFS gecertificeerde producent Yann de Bretagne.

De…

Over deze wijn

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen tussen Béziers en Agde, in het hart van de Languedoc. Er heerst hier een uitgesproken mediterraan klimaat met veel zon, meestal net genoeg neerslag en een…

Over deze wijn

Laurent Perrachon – Saint-Amour “Amoureux de Peynet” ademt romantiek. De meest liefdevolle cru van de Beaujolais, versterkt door het iconische Peynet-label. Een wijn die uw hart bereikt.

Land van herkomst:…

Over deze wijn

Château Taillefer is een blend van 81% merlot en 19% cabernet franc. De vinificatie is traditioneel, waarbij de vergisting plaats vindt in betonnen cuves. Vervolgens rijpt de wijn voor een periode van ongeveer 15…

Over deze wijn

Deze bleekgele wijn heeft een zeer intense geur met tonen van exotisch fruit en asperges. Daarnaast vind je perzik en grapefruit. De zuren zijn fris en in balans.

Land van herkomst: Frankrijk

Serveertemperatuur:…

Over deze wijn

Pinot gris wordt beschouwd als een mutatie van de Pinot Noir en onderscheidt zich daarvan uitsluitend door zijn veel lichter gekleurde schil. De opbrengst per hectare is laag.

De pinot gris gedijt vooral goed op…

Over deze wijn

De wijnstokken staan op een ondergrond van Kimmeridge (fossielen van oesters) in het hart van het historische productiegebied van Chablis.

Beide vergistingen vinden onder strenge temperatuurcontrole plaats met…

Oh! by Omérade is een wijn met een knipoog: vrolijk, verrukkelijk ongecompliceerd, maar met alle onbekommerde vrolijke charme van een Provence-rosé.

Deze wijn is bleekroze van kleur.

De geur is heerlijk fruitig, met fris rood…

Druivenrassen/Vinificatie
40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault en 10% Caladoc. Het druivenras Caladoc is een redelijke onbekend Frans druivenras, een kruising van Grenache en Malbec/Cot welk…