Hacienda Guzman is een familiebedrijf gevestigd in Sevilla in Zuid-Spanje. Op het landgoed bevindt zich het enige olijfboom museum ter wereld met meer dan 150 variëteiten olijven uit de 5 continenten. Dit museum is een aanrader om te bezoeken om zo meer informatie te weten te komen over de productie, alsmede over de verschillende soorten olijven.
Dit familiebedrijf heeft zich er op toegelegd om een aantal zeer hoogwaardige kwaliteits olijfoliën extra vierge op de markt te zetten, gemaakt van de olijven zoals die in Andalusië voorkomen. Hacienda Guzman heeft ervoor gekozen om deze bijzondere olijfoliën alleen in ondoorzichtige flessen op de markt te zetten om ervoor te zorgen dat geur, smaak en kwaliteit wordt behouden.