Giuliano Tartufi Truffel Tapenade/SauceDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige truffelsaus in ons assortiment. Deze saus met een basis van…
€ 3,75
Giuliano Tartufi Zwarte truffelsaus / Tapenade (5% truffel)Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige zwarte truffelsaus in ons assortiment. Deze saus met een basis van…
€ 3,99
Giuliano Tartufi Truffel Tapenade (Met 76% Truffel!)Deze truffeltapenade bevat maar liefst 76% truffel! De truffels van de hoogste kwaliteit worden zeer dun vermalen voordat ze worden geconserveerd in extra vergine olijfolie. Dit is de beste manier om de echte smaak van zwarte…
€ 10,95
Giuliano Tartufi Truffel CremeDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige producten in ons assortiment. Zo ook deze truffelcrème op basis van…
€ 4,29
Giuliano Tartufi - Truffel Cream grootverpakkingDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze schitterende producten in ons assortiment.
€ 14,95
Giuliano Tartufi Honing met TruffelDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze zoete truffelhoning in ons assortiment. Deze bloemenhoning bevat 3% zomertruffel…
€ 6,50
Giuliano Tartufi Truffel zout in MolenIn combinatie met knapperig, vers brood is dit zout is heerlijk, vooral in combinatie met een goede, extra vergine olijfolie.
Ook heerlijk om over pizza te malen, door de pasta te mengen of over gegrilde gerechten met vis, vlees…€ 9,95
Giuliano Siciliaans Zout met zomer truffelDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij dit Siciliaanse zout in ons assortiment. Uniek door de toevoeging van 1% zomertruffel…
€ 8,99
Giuliano Tartufi hele zomer TruffelDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige natuurproducten in ons assortiment. Samen met zijn hond struint…
€ 7,99
Giuliano Tartufi Truffel Creme ParmesanDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige truffelcrème met parmezaanse kaas en 3% bianchetto in ons…
€ 5,99
Giuliano Tartufi Witte truffelboterDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige truffelboter met 5% bianchetto in ons assortiment.
De bianchetto is…€ 9,95
Giuliano Tartufi schijfjes zomer truffel op olieDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige truffelschijfjes op olie in ons assortiment. Dit zwarte goud heeft…
€ 9,95
Giuliano Mayonaise met zomer truffelDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze heerlijke, romige truffelmayonaise in ons assortiment. Deze luxe saus met 3%…
€ 5,99
Giuliano Tartufi - Zomer Truffel met TomatenDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze schitterende producten in ons assortiment.
€ 6,95
Giuliano Tartufi Truffel Olijf Olie met stukjes zwarte truffelNaast de reguliere truffelolie met witte en zwarte truffel hebben we ook deze luxere variant in het assortiment.
Een extra vergine olijfolie met zwarte truffel én extra stukjes zomertruffel, voor het maken van het ultieme…€ 8,99
Giuliano Tartufi Truffel dressing met witte TruffelDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze olijfolie met witte truffelaroma in ons assortiment. Witte truffel is de meest…
€ 5,95
Giuliano Tartufi Truffel dressing met zwarte TruffelDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze olijfolie met zwarte truffelaroma in ons assortiment. Zwarte truffel is de meest…
€ 5,95
Giuliano Tartufi Olijfolie met witte truffel 250 ml.Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze olijfolie met witte truffelaroma in ons assortiment. Witte truffel is de meest…
€ 10,95
Giuliano Tartufi Olijfolie met zwarte truffel 250 ml.Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze olijfolie met zwarte truffelaroma in ons assortiment.
Deze extra vergine…€ 10,95
Giuliano Pecorino en truffel poederDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige producten in ons assortiment. Zo ook dit truffelpoeder, gemaakt van 5%…
€ 6,99
Giuliano Knoflook, Chili en TruffelpoederDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige producten in ons assortiment. Zo ook dit truffelpoeder, gemaakt van 5%…
€ 6,99
Giuliano Tartufi Truffel Poeder 30 gramDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige producten in ons assortiment. Zo ook dit truffelpoeder, gemaakt van…
€ 7,95 € 7,29
Giuliano Tartufi Truffel Poeder GROOT 100 gramDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige producten in ons assortiment. Zo ook dit truffelpoeder, gemaakt van…
€ 18,95
Giuliano Tartufi Truffel ChipsDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze prachtige producten in ons assortiment. Zo ook deze overheerlijke truffelchips.…
€ 2,99
Giuliano Tartufi Porcini, witte truffel en truffelsaus cadeaupakketDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze schitterende producten in ons assortiment.
Een super cadeau voor de liefhebber…€ 15,95
Giuliano Tartufi Porcini, parmesan saus, witte truffel en truffelsaus in cadeaupakketDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze schitterende producten in ons assortiment.
Een super cadeau voor de liefhebber…€ 20,95
Giuliano Tartufi - Truffel Creme - Truffel - Zwarte truffelsausDankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze schitterende producten in ons assortiment.
Een super cadeau voor de liefhebber…€ 12,95
Giuliano Tartufi Grissini met TruffelKnapperig, smaakvol en aromatisch, een onweerstaanbaar en verfijnd tussendoortje.
Perfect voor elke gelegenheid, voor een smakelijke pauze of een exclusief happy hour.
Ook lekker met vleeswaren, kazen, sauzen of crèmes; ideaal…€ 3,99
Giuliano Tartufi Tortellini met TruffelDankzij zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van hoge kwaliteit (ricotta, zomertruffel en eierpasta) is de smaak van deze tortellini onvergetelijk.
Truffel tortellini kan in enkele minuten worden bereid met enkele eenvoudige…€ 4,99
Giuliano Tartufi Gedroogd Eekhoorntjesbrood (Cèpes)We hebben het beste Italiaanse eekhoorntjesbrood gevonden.
De cèpes worden geconserveerd op het hoogtepunt van het seizoen, wanneer ze de beste smaak hebben.
Het conserveringsproces zorgt ervoor dat je op elk moment van het jaar…€ 5,75
Giuliano is de perfecte gids om je mee te nemen in de wereld van verse truffels.
Met de producten van Giuliano leer je de truffel pas echt kennen.
Truffels zijn de waardevolle vruchten van de aarde die we moeten respecteren.
Ze worden daarom seizoensgebonden geoogst en verwerk volgens de cultuur van de Umbrische en Italiaanse keuken.
Truffel is een zogenaamde ondergrondse paddenstoel, die afkomstig is van de wortels van enkele van de meest verspreide bomen in de Italiaanse regio Pietralunga, zoals eiken, espen, lindebomen en hazelaars. Dankzij de symbiotische relatie kent deze paddenstoel de naam Mycorrhiza.
De truffel en de plant wisselen water, voedingsstoffen en mineralen uit, mede hierdoor ontstaat de uitgesproken smaak van truffel.
Als we de truffel van dichtbij bekijken, zien we aan de buitenkant een soort schors, bekend als het peridium, dat afhankelijk van de variëteit zowel glad als gerimpeld kan zijn. Het binnenste gedeelte, de zogenaamde gleba, is een vlezige massa die afhankelijk is van het type truffel.
