Wijngaard Hollandse Driekleuren Kaas.
Artikelnummer: WG - / 6
Reypenaer Cadeau Holland trio bestaat uit 3 verschillende kazen:
- Wyngaard Affiné - 6 maanden gerijpt
- Wyngaard Chèvre Affiné - 4 maanden gerijpt (geitenkaas)
- Reypenaer - 1 jaar gerijpt
Wyngaard Affiné
De Wyngaard Affiné is perfect om de dag mee te beginnen. Deze zachte, romige kaas is heerlijk op brood. Door de zoete en volle smaak is deze kaas ook geschikt als degustatie kaas bij een drankje zoals bij bier of witte wijn.
Smaak: zacht, boterachtig, romig, licht hout.
Aroma's: room, boter, houtReypenaer
Reypenaer kazen hebben meerdere prijzen gewonnen, waaronder drie keer "Supreme Champion"bij de Nantwich International Cheese Show in Engeland. Daarnaast werken vele top (sterren) restaurants ermee.
Smaak: intense, beklijvende smaak en geur met een zachte, smeuïge textuur
Aroma's: licht romig, ziltig, aangenaam fruitig, nootachtig
Wyngaard Chèvre Affiné
Deze bijzondere geitenkaas wordt gemaakt volgens ambachtelijke methode door een kleinschalige kaasmakerij uit de kerkdorpen Staphorst en Rouveen (provincie Overijssel).
De Wyngaard Chèvre Affiné ontwikkelt tijdens de rijping een roomachtige kleur en een vol en romig karakter met een lichte geitenkaassmaak.
De Wyngaard Chèvre Affiné won dan ook de hoogste prijs bij een internationale kaaskeuring in Wisconsin (VS). De kaas combineert heel goed bij witte wijnen maar ook met sterkere dranken zoals Wodka.
Smaak: vol en romig met een lichte geitenkaassmaak
Aroma's: lichtzoet, met toetsen van walnoot en room
| Vragen? Bel ons op 040-2425485 of Mail ons: | bestellingen@DeSmaakBeleving.nl |
|---|---|
| Ingrediënten | GEITENMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel. KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: annatto norbixine KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: annatto norbixine. |
| Inhoud | 580 g |
| Allergenen Informatie / (Raadpleeg altijd zelf de verpakking) | bevat koemelk en geitenmelk |
| Voedingswaarde per 100 gram / 100 ml. | Per 100 gram: Voedingswaarde 1676 Kj / 399 Kcal Eiwit 24 gram Koolhydraten < 0,1 gram Suikers < 0,1 gram Vet 33,7 gram Verzadigd vet 20,6 gram Zout 2 gram Per 100 gram: Voedingswaarde 1710 Kj / 407 Kcal Eiwit 26,4 gram Koolhydraten < 1 gram Suikers < 1 gram Vet 33,5 gram Verzadigd vet 24,1 gram Zout 1,9 gram Per 100 gram: Voedingswaarde 1783 Kj / 425 Kcal Eiwit 27,6 gram Koolhydraten < 0,1 gram Suikers < 0,1 gram Vet 34,9 gram Verzadigd vet 25,1 gram Zout 2 gram |
