Tomasu Limited Soy Sauce Smoked Honey Spicy
Artikelnummer: TOM - 8
Tomasu Limited Soy Sauce Smoked Honey Spicy
Een nieuwe limited edition van Tomasu, de sojasausbrouwerij uit Rotterdam: een speciale seizoensbatch die maar beperkt beschikbaar is.
Voor deze editie begint Tomasu met hun kenmerkende sojasaus en zoet die op met honing van hun eigen bijen, met de hand geoogst, uit de raat gehaald, geslingerd, gezeefd en geklaard. Net als bij de Sweet Spicy gaan er sesamzaadjes en Madame Jeanette-pepers in, die eerst zachtjes gerookt worden op de Big Green Egg. Zes maanden lang trekken zoet en pit langzaam in de saus.
Zoet van de honing, pit van de peper, diepte van de rook: een gelaagde, pittige sojasaus. Minimaal 24 maanden gefermenteerd, met lokaal geoogste honing en zelfgekweekte pepers. Heerlijk bij gegrild vlees, zalm, ramen, roerbakgerechten of als dipsaus.
Proef de passie en het experiment!
| Vragen? Bel ons op 040-2425485 of Mail ons: | bestellingen@DeSmaakBeleving.nl |
|---|---|
| Ingrediënten | Tijd, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), honing, Madame Jeanette-pepers, SESAMZAAD. |
| Inhoud | 200 ml. |
| Allergenen Informatie / (Raadpleeg altijd zelf de verpakking) | Bevat: soja, tarwe (gluten), sesam. |
| Voedingswaarde per 100 gram / 100 ml. | Energie 490 kj 117 kcal Vet 0 gr. waarvan: Verzadigd 0 gr. Koolhydraten 23 gr. waarvan: Suiker 18,4 gr. Proteine 9,7 gr. Natrium 13,1 gr. |
