100 WATT Pas De Problème BA 9,2%

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: American Amber Ale Barrel Aged

Aroma & smaak: Warme tonen van appel, rood fruit, hout en Calvados. Vol en rijk van smaak met een zachte zoetheid, een subtiele houttoets en een lichtbittere, verwarmende afdronk.

Alcohol: 9,2%
Serveertemperatuur: 8 °C

Beschrijving:
Pas de Problème is een krachtige American Amber Ale, vergist met karaktervolle kveik-gist en vervolgens maar liefst 15 maanden gerijpt op vaten uit de Carcavelos DOC-regio, de kleinste wijnregio van Portugal.

Deze vaten, afkomstig van versterkte amberkleurige dessertwijnen, geven het bier een unieke diepgang met tonen van hout, rijp fruit en een subtiele wijninvloed. Een complex en verwarmend speciaalbier waarin vakmanschap, geduld en rijping perfect samenkomen.

Zoals de brouwers zelf zeggen: tijdens het rijpen was proeven geen enkel probleem… maar uiteindelijk moet je ook leren loslaten.