Wijn Belles Vignes Chardonnay Merlot Giftbox 2 Flessen (Wit, Rood)

Over deze wijnen

Het Belles Vignes Collection proefassortiment brengt twee zorgvuldig geselecteerde wijnen samen uit de Vin de Pays d’Oc IGP-regio, elk met een eigen karakter maar perfect in balans als geheel.

De Chardonnay presenteert zich als een volle, fruitige wijn met verleidelijke aroma’s van citrus en tropisch fruit, zoals ananas. In de mond ontvouwt zich een rijk smaakprofiel met tonen van witte perzik en acaciabloemen, subtiel aangevuld met een lichte boterachtige nuance. Na optimale rijping worden de druiven geoogst en ontsteeld, waarna de fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces zorgt ervoor dat de frisheid en het fruitige karakter behouden blijven. Deze Chardonnay is een veelzijdige begeleider van gerechten zoals kip, salades en milde kazen, maar komt ook uitstekend tot zijn recht als aperitief.

De Merlot vormt een mooi tegenwicht met zijn diepe rode kleur en expressieve aroma’s van zwarte bessen, zwarte kersen en een vleugje kruidigheid. De smaak is soepel en rond, met een nadruk op rijp rood fruit zoals bessen en kersen. Ook hier wordt gekozen voor een zorgvuldige vinificatie: na de oogst vindt de vergisting plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks, waardoor het fruitige en toegankelijke karakter van de wijn optimaal behouden blijft. Deze Merlot laat zich uitstekend combineren met gegrild vlees, pizza, pasta en jonge harde kazen.

Samen vormen deze twee wijnen een harmonieus proefassortiment dat zowel liefhebbers van frisse witte wijn als zachte rode wijn aanspreekt.