RECEPT: Hapje: Wraprolletjes met La Belle-Iloise Crème van Zalm in de Dragon

Wraprolletjes zijn het ideale borrelhapje: makkelijk voor te bereiden en mooi om te zien. De zalmcrème met dragon maak je smeuïger met wat roomkaas en met de spinazie erin krijg je een prachtig groen spiraaltje.

Ingrediënten (ca. 16 hapjes):

1 blikje La Belle-Iloise Crème van Zalm in de Dragon
75 g roomkaas naturel
Rasp van 1/2 citroen
2 grote tortillawraps (ca. 25 cm)
30 g jonge spinazie
1/4 komkommer, in lange dunne reepjes
Versgemalen zwarte peper

Bereiding:

Roer de zalmcrème los met de roomkaas en de citroenrasp tot een smeuïge, goed smeerbare crème. Breng op smaak met peper.

Leg de wraps plat op het aanrecht en besmeer ze helemaal tot aan de randen met de zalmcrème.

Verdeel de spinazie over de wraps en leg aan één kant een rij komkommerreepjes.

Rol de wraps vanaf de kant met de komkommer strak op. Wikkel ze in huishoudfolie en laat ze minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.

Snijd de uiteinden eraf en snijd de rollen met een scherp mes in plakjes van ca. 2 cm. Zet ze rechtop op een schaal en prik er eventueel een prikker in.

Tip van De SmaakBeleving: je kunt de rollen een paar uur van tevoren maken; snijd ze pas vlak voor het serveren.

Bestel het product voor dit recept direct in onze webshop: La Belle-Iloise Crème van Zalm in de Dragon

Eet Smakelijk!