Sorteer op
  • Het Baklokaal Nougat Cadeau setje
    Het Baklokaal Nougat Cadeau setje

    Een cadeauverpakking met verschillende smaken nougat.
    Leuk als cadeutje of als relatie geschenk!

    € 15,00
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Puur
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Puur

    Deze basisnougat is gemaakt met geroosterde amandel en pistachenoten. Een hele smaakvolle nougat, zonder al te veel poespas.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat met Drop
    Het Baklokaal Manuela's Nougat met Drop

    Een heerlijke Hollandse twist op de zachte nougat. Door de drop krijgt de nougat een zout tintje en wil je hem niet meer wegleggen. Eentje die je moet proeven.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Mango Passievrucht
    Het Baklokaal Manuela's Mango Passievrucht

    Heerlijke voorjaars - nougat met geroosterde amandelen, geroosterde pistachenootjes, gedroogde mango en gevriesdroogde passievrucht.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Abrikoos Amaretti
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Abrikoos Amaretti

    Zachte nougat met frisse abrikozen en stukjes Italiaanse amaretti koekjes. Een lust voor het ook en ook nog eens heel erg lekker naast een aperetief.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Bosvruchten
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Bosvruchten

    Deze nougat is met geroosterde amandelen, geroosterde hazelnoten, walnoten en gevriesdroogde bosvruchten. De bosvruchten maken de nougat fris en niet al te zoet. De kaneel, kardemom en vleugje gember in deze nougat zorgen voor…

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Framboos
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Framboos

    In deze nougat framboos zitten naast de gevriesdroogde frambozen, geroosterde amandeltjes en pistachenoten. De frambozen zorgen voor een friszuurtje en de vanille voor een aromatische smaak.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Chocolade
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Chocolade

    Deze ambachtelijke nougat is gemaakt met pure chocolade. Hierdoor heeft de nougat een fudge achtige structuur. Gevuld met geroosterde amandelen voor een heerlijke bite.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Sinaasappel - Anijs
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Sinaasappel - Anijs

    Heerlijke nougat met geroosterde amandelen, geroosterde pistachenootjes, geconfijte sinaasappel, anijs en een snufje kaneel en gember. Hartverwarmende smaken voor bij een kopje koffie of thee.

    € 6,25
  • Het Baklokaal Manuela's Nougat Pistache
    Het Baklokaal Manuela's Nougat Pistache

    Nougat gevuld met enkel en alleen geroosterde pistachenoten. Het vleugje kardamom zorgt voor een oriëntaalse toets.

    € 6,50

Het verhaal van Manuela, de vrouw achter het Baklokaal:

Nadat mijn vader de eerste aflevering van Heel Holland Bakt gezien had in 2013, heeft hij mijn zus en mij een KitchenAid cadeau gegeven.
Wij waren als bakkersdochters al fanatieke thuisbakkers, maar mijn vader vond dat het bakvirus nog wat verder aangezwengeld moest worden.

Dat is gelukt! Nadat mijn vader in 2014 is overleden heb ik, na een jaar zeer intensief bakken, mezelf aangemeld voor "Heel Holland Bakt". Ik kwam door alle voorrondes heen en stond in 2016 in de tent.

Het voelde als een ode aan mijn vader en ik heb het tot de kwart finale geschopt. Daarna ben ik met mijn eigen Baklokaal begonnen en geef workshops in bakken. De heerlijke nougat heb ik leren maken van Hidde de Brabander, deze meesterpatissier is een autoriteit op dit gebied.

Nougat is een fantastisch product.
Pure ambacht en pure ingrediënten maken dit een echte delicatesse.
Ik brand de noten voor mijn nougat zelf en gebruik de lekkerste honing. Door het gebruik van verschillende soorten noten en toevoeging van verschillende smaken ontstaan de verschillende smaken nougat. 

© 2014 - 2022 De SmaakBeleving, ruim 3500 producten! | sitemap | rss