In ons familiebedrijf geven wij het geheim van Niederegger-marsepein van generatie op generatie door.

Aromatische amandelen van voortreffelijke kwaliteit zijn de belangrijkste grondstof voor Niederegger Marsepein. Gekust door de zon hebben onze amandelen hun karakteristieke zoete, nootachtige smaak.

Al generaties lang wordt de verkregen amandelmassa in braadketels boven open vuur verhit. Zo ontstaat het unieke aroma waar onze marsepein wereldberoemd om is.