Mar da Palha Sauvignon Blanc (Wit, Portugal)

De presentatie verwijst rechtsreeks naar Lissabon en de invloed van de Atlantische oceaan op de historie, de cultuur en op de wijnen van Lissabon. De zeester op het etiket is een typisch voorbeeld van Portugees borduurwerk, de capsule symboliseert de vele vuurtorens langs de kust.

De naam Mar da Palha, letterlijk “Zee van Stro”, is de bijnaam van de grote lagune bij de monding van de Taag, waaraan Lissabon ligt. Er staat hier vaak een flinke golfslag, door de altijd aanwezige wind en de getijdewerking. Mede door die wind was het wateroppervlak vaak bezaaid met strohalmen, deels meegevoerd vanuit het achterland, maar vooral afkomstig van de vele schepen die Lissabon in vroeger dagen bevoorraadden. Hun lading was, ter bescherming, doorgaans afgedekt met stro dat er door de forse wind vaak werd afgeblazen. Kortom: een zee van stro, een “Mar da Palha”.

Serveertip 16 °C