Wijn McPherson Shiraz (Rood)

Over deze wijn

Vernoemd naar eigenaar Andrew McPherson, een kleurrijk figuur die een grote bijdrage heeft geleverd aan de ontwikkeling van de Australische wijnindustrie. Andrew zijn grote liefde, naast zijn vrouw Nicole, is shiraz.

Afkomstig uit de wijngaarden in Central Victoria en Murray Darling. De wijn ondergaat 8 maanden houtrijping in Frans eikenhouten vaten. Dit resulteert in een vriendelijke en kruidige Shiraz, met aroma’s van donker fruit, eucalyptus en peper. Zacht en zwoel van smaak met een kruidige afdronk.

Land van herkomst: Australië

Wijnhuis: McPherson Wines

Druiven: Shiraz

Serveertemperatuur: 16-18 graden

Alcohol: 14,5%

Smaak: Kruidig

Houtlagering: 8 maanden houtrijping in Frans eikenhouten vaten

Gerechten: Pittige kazen, gegrild rund vlees, lamsrack, chorizo

🍽️ Lekker bij

Deze wijn raden we aan bij deze recepten uit onze keuken:
• Tomahawk Steak BBQ Smokey Saus
• Chorizo-gehaktbal pita met Tranquilizer hot saus
• Jalapeño Pork Popper

Bekijk al onze recepten