Brandt & Levie Paddenstoelen Paddo Roomsoep met Dragonworst
Artikelnummer: POS - 6092.31833 / 6
Ons chefsbloed gaat sneller stromen zodra de bladeren vallen en het bos weer in kunnen om paddenstoelen te jagen. Eekhoorntjesbrood, cantharellen en ander lekkers. Smaakmakers die de omgeving ons cadeau doet als de zomer ons verlaat.
En nu de dagen korter worden en het weer omslaat bereiden we ons voor op het nieuwe seizoen en is het dus ook tijd voor nieuwe soep. Tijd voor de ultieme paddo-roomsoep!
Opnieuw een collab met onze vriend Joris Bijdendijk. En die soep maken we natuurlijk anders dan de gemiddelde paddo-soep die je in de supermarkt vindt. Bij ons geen waterige paddenstoelensoep waarin je met een beetje geluk drie schijfjes champignon tegenkomt. Maar een volle, romige soep met champignons, shiitakes en dus die herfstige favorieten: eekhoorntjesbrood en cantharellen.
En onze soep zou onze soep niet zijn als hij geen ballen had. Voor deze soep maken we die met onze dragon-mosterdworst en spek dat we in onze eigen worstmakerij op beukenhout roken. Alles wat je nodig hebt als buiten de bladeren vallen.
| Vragen? Bel ons op 040-2425485 of Mail ons: | bestellingen@DeSmaakBeleving.nl |
|---|---|
| Ingrediënten | "Water, champignons (12%), slagroom (7%)(MELK), knolselderij (SELDERIJ), wortel, soepballen (4%) (varkensvlees (91%), water, aardappelzetmeel, zeezout, dragon (1%), mosterdzaad (MOSTERD), zwarte peper, witte peper, tijm, foelie), bleekselderij (SELDERIJ), gerookt spek (1,7%) (varkensvlees (97%), zeezout), prei, ui, eekhoorntjesbrood (0,8%), shitaken (0,4%), cantharellen (0,2%), champignonextract, knoflook, zout, rijst, gemodificeerd maismeel, gistextract, peper, salie, rozemarijn, dragon (0,04%). ", |
| Inhoud | 500 ml. |
| Voedingswaarde per 100 gram / 100 ml. | Energie 64 kcal 267 kJ Vet 4,6 g waarvan verzadigd 2,4 g Koolhydraten 2,7 g waarvan suikers 0,8 g Eiwit 2,1 |
