Denoix Moutarde Violette de Brive (Mosterd)
Artikelnummer: DEN / 36
De enige echte moutarde Violette de Brive, een paarse mosterd uit Brive-La-Gaillarde)
De verrukkelijk zoet-pittige smaak is heerlijk bij pot-au-feu (Franse stoofpot van groenten en vlees), bloedworst, koud vlees, vis, in vinaigrette, en als saus bij varkensvlees en eend!
Authentieke paarse mosterd is een traditionele specialiteit uit Brive, gemoderniseerd door Denoix.
Hij wordt gemaakt met druivenmost en fijne mosterdzaadjes. Hij onderscheidt zich door zijn milde en pittige smaak.
In de 14e eeuw stuurde paus Clemens VI, geboren in Corrèze, die zich herinnerde dat de beroemde paarse mosterd in deze regio werd gemaakt, een mosterdmaker naar Avignon. Messire Jaubertie, oorspronkelijk afkomstig uit Turenne, werd aangesteld.
Hij was zo succesvol in zijn taken dat hij werd benoemd tot "Groot Mosterdmaker van de Paus".
| Vragen? Bel ons op 040-2425485 of Mail ons: | bestellingen@DeSmaakBeleving.nl |
|---|---|
| Inhoud | 200 gram |
