Vincotto van Gianni Calogiuri met Bosbessen

Blueberry Vincotto is een voortreffelijke balsamicodressing, het resultaat van een kleine productie van de hoogste kwaliteit en van een lange rijping van Vincotto en Bosbessenazijn in eikenhouten vaten.

Het eindresultaat is een waardevol product, een perfecte combinatie van smaken tussen het platteland, het dessert en de vruchten van bosbessen. Uitstekend bij kazen, sterke vleessoorten zoals wilde zwijnen en wild, heerlijk bij sorbets, yoghurt en op ijs.