Wijn Biorebe Merlot IGP Italia (BIO) (Italië)

Een wijn met de uitgelezen aangename geur van rode vruchten. Soepel en harmonisch in smaak. Een zachte structuur met discrete tannines. Bij kamertemperatuur ontpopt zich het volle bouquet.

BIOLOGISCHE WIJN, d.w.z. een wijn van druiven die verbouwd zijn op gecertificeerde biologische wijze.

VEGAN, d.w.z. dat tijdens de bereiding van deze wijn, met name bij de klaring, géén produkten van dierlijke oorsprong zijn gebruikt.

Over het wijnhuis Peter Mertes

In 1924 is het wijnhuis Peter Mertes opgericht door de wijnmaker Peter Mertes. De onderneming werd opgericht in het kleine dorpje Minheim aan de Moezel.
De familie van Mertes verbouwde al meer dan 600 jaar druiven aan Moezel, echter vond Peter Mertes het tijd worden om onder de familienaam Mertes te gaan produceren.
De basis van zijn kwaliteitswijnen is ontstaan tussen de bekende wijngebieden Bernkastel en Piesport aan de Moezel.
In de vijftiger jaren werd de aanbouw uitgebreid onder leiding van de schoonzoon Dr. Gustav Willkomm in de bekende gebieden aan de Rijn (Nierstein, Oppenheim, Bingen, Mainz) en wat later in Pfalz.
Tien jaar later werd het assortiment uitgebreid met wijnen uit de Rheingau. Vandaag vindt men de wijnen in alle delen van Duitsland en in vele landen over de gehele wereld.
De visie van destijds die Peter Mertes in 1924 voor ogen had, staat tot op de dag van vandaag nog hoog in het vaandel, de meest optimale prijs kwaliteit blijven leveren en garanderen.
Inmiddels is Peter Mertes uitgegroeid tot een bedrijf van enkele honderden medewerkers. Peter Mertes wordt inmiddels vertegenwoordigd in bijna 60 landen over de gehele wereld.

Land van herkomst: Italië

Wijnhuis: Peter Mertes

Druiven: Merlot

Jaargang: 2021

Serveertemperatuur: 15-16 graden

Alcohol: 13%

Smaak: Fruitig

Gerechten: Rood vlees, krachtige gerechten, Mediterrane keuken