Bellei Balsamico di Modena Roze

Precious Rosa vertegenwoordigt de jongste kwaliteit van het Precious-assortiment, het is een balsamico-azijn met een dichtheid van 1,12.

Het is een azijn van karakter, van grote omhulling. De kleur herinnert aan de tonen van mahonie, het is helder en duidelijk. Het boeket is fris en licht scherp, met fruitige tonen.
 

De smaak is sterk en omhullend, met een goede balans tussen zure en zoete tonen. De sterke zuurgraad en de rijkdom aan aromatische tonen maken het een perfecte begeleider van groentegerechten.

Ideaal voor het op smaak brengen van salades en bij de bereiding van marinades voor vlees of vis.