*PuurOlijf Basilicum 250 ml.

Olio Extra Vergine di Oliva ‘Basilico’

Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoiano en Leccino.

Bijzonderheden: Olijfolie verkregen door koude persing, de olijfolie wordt opgeslagen en in de zomer wordt speciaal voor PuurOlijf verse biologische basilicum toegevoegd. Na enige tijd wordt de basilicum er weer uitgehaald. Zonder toegevoegde aroma’s. De meeste oliën met een “smaakje” bevatten natuurlijke aroma’s. Deze olie is: puur en krachtig.

Kleur: smaragd groen.

Karakter: Intens fruitig, pittig in een mooie balans.

Streek: Umbrië

Achtergrondinformatie: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, 100 % biologisch, onversneden.

Te gebruiken bij o.a. mozzarella, pasta soep, salades, groenten. Zo heb je altijd basilicum bij de hand.
Heerlijk in combinatie met PuurOlijf Witte Balsamico, Balsamico S8/15.